Старший специалист по качеству (мясо, рыба)

    Ведение категорий продукции по собственной торговой марке (СТМ): ввод / пересмотр продукции СТМ (направление деятельности: мясо, птица, колбасные изделия; рыба и рыбные деликатесы; замороженная продукция; консервы) – запрос и проверка документации, маркировки, согласование информационной части на макетах, спецификаций по качеству;
    Работа с жалобами и рекламациями, коммуникация с покупателями;
    Участие в подготовке к дегустациям, подготовка экспертных заключений;
    Координация при испытаниях продукции, составление заявок на испытания продукции;
    Аудиты поставщиков по вверенным категориям;
    Аудиты магазинов, обучение сотрудников по санитарным требованиям к объектам розничной торговли;
    Курирование магазинов по вопросам, связанных с проверками внешних организаций;
    Мониторинг законодательства, оценка рисков;
    Ведение документооборота;
    Участие в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию процессов контроля качества.

Должностные обязанности

   Ведение категорий продукции по собственной торговой марке (СТМ): ввод / пересмотр продукции СТМ (направление деятельности: мясо, птица, колбасные изделия; рыба и рыбные деликатесы; замороженная продукция; консервы) – запрос и проверка документации, маркировки, согласование информационной части на макетах, спецификаций по качеству;
   Работа с жалобами и рекламациями, коммуникация с покупателями;
   Участие в подготовке к дегустациям, подготовка экспертных заключений;
   Координация при испытаниях продукции, составление заявок на испытания продукции;
   Аудиты поставщиков по вверенным категориям;
   Аудиты магазинов, обучение сотрудников по санитарным требованиям к объектам розничной торговли;
   Курирование магазинов по вопросам, связанных с проверками внешних организаций;
   Мониторинг законодательства, оценка рисков;
   Ведение документооборота;
   Участие в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию процессов контроля качества.

Требования

Образование: профильное высшее образование (ветеринарно-санитарная экспертиза)
Профессиональный опыт и стаж: опыта работы в аналогичной должности от 3 лет. В идеале: ведение проектов СТМ
Требуемые навыки:  
   Обязательно знание ветеринарного законодательства, норм, правил в области ветеринарии;
   Знание мясного и рыбного рынка, ключевых производителей;
   Умение грамотно анализировать результаты лабораторных испытаний;
   Знание нормативной документации, законодательства РФ и Таможенного Союза в области ветеринарии и контроля качества пищевой продукции: технических регламентов, федеральных законов, санитарных норм и правил для предприятий торговли и общественного питания, технологий производства пищевой продукции;
   Уверенный пользователь ПК.
   Быстрая обучаемость, организованность, грамотная устная и письменная речь.
Наличие водительских прав/автомобиля:  n/a   
Владение комп.программами: MS Office
Уровень владения языками: n/a

Условия работы

175 000 руб. до вычета налога

ДМС после испытательного срока, оплата мобильной связи

Нормированный рабочий день
с 9 до 18:00, пятница – до 16:45
Кировоградская 23А, ДМС
Back to list
ID: 12994
28 September 2026
Москва
Полный день